Laguardia – Segunda Parte

A Rioja Alavesa, onde situa-se a vila de Laguardia, é uma das regioes vinícolas mais conhecidas de Espanha. Sua economia está baseada  na produçao de vinho, com elaboraçao própria e numerosas bodegas.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAComo vimos no post dedicado ao Vinho Rioja (29/5/2013), o subsolo do pueblo está repleto de covas, onde o produto é armazenado. O centro da localidade localiza-se na porticada Praça Maior.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAA praça está presidida pelo edifício da prefeitura, e em sua fachada destaca um relógio composto por autômatas, que em determinadas horas do dia realizam danças típicas da zona.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERANum dos lados da praça, se pode visitar a Hospedaria Los Parajes, e conhecer sua bodega subterânea, como vimos no post sobre o vinho.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAA histórica construçao foi adaptada para sua utilizaçao como hotel, sendo uma excelente alternativa de hospedagem.

OLYMPUS DIGITAL CAMERANormalmente, nao faço propaganda de estabelecimentos comerciais. Porém, a amabilidade dos funcionários do hotel e sua simpática proprietária, que fez questao de mostrar-nos as dependências do local, incluindo a incrível bodega, constitui hoje uma exceçao.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAO bom gosto na decoraçao caracteriza o espaço interior.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAVale a pena contemplar a Praça Maior desde a parte externa do hotel, com uma boa taça de vinho e uma raçao de produtos típicos da regiao, como nós fizemos, antes do convite para conhecer a hospedaria.

De muitos locais do pueblo se avista a Torre Abacial,  de origem militar e levantada no séc. XIII. Hoje em dia, a estrutura funciona como campanário da maravilhosa Igreja de Santa Maria de los Reyes, que veremos no próximo post.

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Laguardia – País Vasco

Hoje vamos conhecer um dos pueblos mais belos de todo o território espanhol. Chama-se Laguardia, e está localizado próximo a Logroño, concretamente ao sul do País Vasco, na Província de Álava. Esta regiao, produtora de excelentes vinhos, é conhecida também pelo nome de Rioja Alavesa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERALaguardia nasceu como uma localidade militar, com a construçao de um castelo erguido no séc. X, cuja finalidade era a guarda e defesa do entao Reino de Navarra, acossada por cristaos e muçulmanos. Em muitas ocasioes, a fortaleza serviu como residência real dos soberanos navarros, e permaneceu de pé até 1875, quando foi derrubado. O povoado situa-se numa zona elevada, estando cercado por uma muralha levantada no séc. XIII.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAAntes de conhecer o centro da vila, é possível percorrer o perímetro da muralha, com excelentes vistas da regiao.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAO foro do pueblo foi concedido em 1164 pelo rei Sancho “El Sábio” de Navarra. Em suas proximidades, foram descobertos restos arqueológicos que demonstram a presença humana desde épocas remotas, como monumentos funerários datados de 3.000aC, situados no Povoado de La Hoya. O exterior das muralhas nos reserva locais de intensa beleza, como o Paseo del Collado.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAEstao conservadas 5 portas de acesso ao interior desta vila medieval.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAUma delas é a monumental Porta de San Juan.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAAo lado desta magnífica porta, vemos a Igreja de San Juan, inicialmente construída no estilo românico e finalizada no período gótico.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAO templo representa um protótipo da denominada Igreja-Fortaleza. Sua torre gótica foi uma das portas da muralha, sendo reformada no séc. XVI, para servir como campanário.

OLYMPUS DIGITAL CAMERASeus murros estao decorados com pequenas esculturas denominadas de canecillos, representando uma excelente amostra do Bestiário Medieval.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAPercorrer a pé as ruas do pueblo é um convite a respirar sua atmosfera medieval.

OLYMPUS DIGITAL CAMERACom um pouco de sorte, podemos visualizar o interior de suas casas de pedra, ocultando cuidados jardins.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAA Plaza del Gaitero é um ótimo local para descansar e contemplar a magia do pueblo.

OLYMPUS DIGITAL CAMERANela, estao expostas um conjunto de esculturas denominadas “Viajeros”, do artista Koko Rico.

OLYMPUS DIGITAL CAMERANo próximo post, continuaremos a visita pelo pueblo de Laguardia.

O Vinho da Rioja

Inegavelmente, o Vinho é o produto mais conhecido da elaborada gastronomia riojana. Produzido desde a época romana, e inclusive antes, era consumido na dieta habitual de seus habitantes. O foro obtido pela cidade de Logroño em 1095 concedia à populaçao o direito à proteçao das terras dedicadas ao seu cultivo. O desenvolvimento da cidade incrementou a multiplicaçao das vinícolas. Em 1635, a petiçao dos produtores, a prefeitura de Logroño proibiu a passagem de carruagens pelas ruas próximas às bodegas, para evitar a possível deterioraçao dos caldos, devido a vibraçao que produziam. No último quarto do séc. XVII, a capital da Rioja dispunha de uma capacidade de armazenamento de 5.6 milhoes de litros de vinho, uma quantidade exorbitante para a época e  populaçao, contabilizando, entao, mais de 50 vinícolas.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAMuitas delas situavam-se na parte inferior das construçoes. Em Laguardia, um maravilhoso pueblo localizado na comarca da Rioja Alavesa, por ex., se poderia realizar por quase toda sua extensao, um trajeto por galerias subterrâneas, que eram utilizadas como depósito de vinho. Cada casa possuía em seu subsolo uma bodega correspondente, no caso desta vila, construídas no  séc. XVI. É possível visitar uma destas bodegas na hospedaría Los Parajes, situada em pleno centro histórico do pueblo.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAEm 1787, foi criada a Real Sociedade Econômica de Coletores da Rioja, cujo objetivo era incentivar o cultivo da uva, a elaboraçao do vinho, o desenvolvimento do seu comércio, uma organizaçao para a obtençao de maior rentabilidade e favorecer a exportaçao, através do rio Ebro aos portos de Cantabria. No séc. XIX, um fato transformou a história do vinho da Rioja. Uns botânicos ingleses “importaram” do continente americano às Ilhas Britânicas, um inseto desconhecido na Europa, denominado Filoxera, que ataca a raiz da uva, causando sua destruiçao. Mais tarde, o parasita arrasava os cultivos de todo o continente. Em Bordeaux, França, os cultivos agonizavam. Foi entao que os franceses buscaram desesperadamente uma terra próxima, com cultura vinícola, além de solo e climas similares. A Rioja foi a regiao escolhida e, gradativamente, os franceses começaram a produzir vinho, com uma técnica baseada no envelhecimento do produto em barris de roble, aumentando sua qualidade e conservaçao.

DSC07589Em 1852, foi fundada a primeira bodega da história moderna do Vinho Rioja, a Marquês de Murrieta. A “estrela” do citado vínculo riojano-bordolês nasce em Logroño com a fundaçao, em 1890, das bodegas Franco-Espanholas.

DSC07588Esta histórica vinícola recebeu, ao longo de sua dilatada história, inúmeros personagens famosos, entre os quais o escritor Ernest Hemingway.

DSC07600Em 1902, foi promulgada uma ordem real que definia a “origem” do nome Rioja, relacionada à qualidade de seus produtos, e em 1991 foi concedido o caráter de Denominaçao de Origem Qualificada (D.O.C., em espanhol) Rioja, a primeira obtida em toda a Espanha. Atualmente, a produçao média é de 250 milhoes de litros (85% de vinho tinto), cultivada em 3 zonas de produçao: a Rioja Alta, a Rioja Baixa e a Rioja Alavesa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAA variedade principal das uvas produzidas é a denominada Tempranillo. A elaboraçao do vinho realiza-se em barris de roble de 225 litros, geralmente americano ou francês, durante um tempo que varia entre 1 e 3 anos e, posteriormente, na própria garrafa, durante um período de 6 meses a 6 anos. Dependendo do tempo de envelhecimento, os vinhos sao classificados como:

Jovem: é o chamado Vinho do Ano, que permanece pouco tempo nos barris.

Crianza: permanece, no mínimo, 6 meses nos barris de madeira de roble e, aprox.,18 meses na garrafa, totalizando 2 anos de envelhecimento.

Reserva: mínimo de 36 meses, dos quais 12 meses envelhecidos nos barris.

Gran Reserva: Ao menos 5 anos de envelhecimento, dos quais, no mínimo, 18 meses nos barris e o restante na garrafa.

Estes dados referem-se aos vinhos tintos. para os vinhos Branco e Rosé, sao necessários um tempo menor de envelhecimento.

DSC07593Existem atualmente 62 Denominaçoes de Origem espalhadas pelo país, cuja missao é controlar a qualidade do vinho nas distintas zonas de produçao. Deste total, apenas duas receberam a distinçao de qualificada, a D.O.C. Rioja e a D.O.C. Priorat (Catalunha). Calcula-se que existam, aproximadamente, entre 6800 e 7200 bodegas em todo o país. Em inúmeras, se podem realizar visitas guiadas, e algumas delas se destacam também por uma inusitada arquitetura vanguardista. A Universidade da Rioja possui, desde 1996, o grau e licenciatura de Enologia, curso ministrado na Faculdade de Ciências, Estudos Agroalimentícios e Informática. Pelo cuidado de sua histórica elaboraçao, clima e solos apropriados e seu aroma inconfundível, o Vinho Rioja tornou-se realmente um clássico da Gastronomia Espanhola.

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Caminho de Santiago em Logroño

O Caminho de Santiago está intimamente ligado à história de Logroño, constituindo um dos motivos fundamentais para o seu desenvolvimento. O peregrino que chega a cidade proveniente da Comunidade de Navarra é recebido pelo Arco do Caminho, uma escultura realizada em 2005, que celebra a passagem da rota jacobea por Logroño.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAEm seguida, cruza a Ponte de Pedra, aproximando-se do centro histórico da capital riojana.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAAntes, porém, poderá refrescar os pés cansados numa fonte situada no Parque del Pozo Cubillas.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAA fonte está decorada com um dos símbolos associados ao caminho e também ao Apóstolo Santiago, a Concha. Pertence à espécie conhecida como Vieira, uma palavra do idioma galego, pois sao abundantes na regiao da Galícia. Existem muitas interpretaçoes acerca de seu significado e o simbolismo vinculado ao apóstolo. Passou, com o tempo, a denominar-se Concha de Santiago, pois os peregrinos que chegavam a Santiago de Compostela recebiam um pergaminho que confirmavam a finalizaçao do caminho, bem como uma concha, colocada no sombrero ou na capa que vestiam, demonstrando sua estância na cidade. Dessa forma, quando regressavam ao seu pueblo de origem, as pessoas podiam certificar-se que o peregrino havia sido capaz de completar a rota. Atualmente, a concha integra a idumentária daqueles que realizam o caminho, e se diz que protege o peregrino, sendo um amuleto contra os maus espíritos.

OLYMPUS DIGITAL CAMERANo centro histórico, muitos lugares de interesse esperam o peregrino, como vimos nos posts anteriores. Existem, no entanto, outros de visita obrigatória, graças ao vínculo que possuem com o famoso caminho. Um deles é a Fonte do Peregrino, construída em 1675, situada ao lado da Igreja de Santiago El Real.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAAo lado da fonte, aprecia-se no solo uma série de locais que integram o caminho, que representam um jogo elaborado com referências ao mesmo, denominado Jogo da Oca.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAA Igreja de Santiago é o templo com a maior vinculaçao histórica da cidade. Foi construída a partir de 1513 sobre uma antiga igreja românica, destruída por um incêndio. Conta a tradiçao que o templo primitivo foi levantado pelo rei Ramiro I, logo depois do desenlace da Batalha de Clavijo, localidade próxima à Logroño. Na mencionada disputa, os cristaos venceram os mouros graças à intervençao do próprio apóstolo, que apareceu no campo de batalha montado num cavalo branco, dando origem a lenda de Santiago Matamouros. Na fachada renascentista da igreja, realizada a modo de arco triunfal (séc. XVII), vemos a duas esculturas do apóstolo, representado como peregrino e como guerreiro.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAO interior da igreja está formada por uma única nave de grandes dimensoes.

OLYMPUS DIGITAL CAMERANela, destaca o Retábulo Maior, construído em 1649, com cenas representativas da vida do apóstolo.

OLYMPUS DIGITAL CAMERANo centro, vemos uma escultura de Santiago Peregrino.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOutro dos símbolos associados ao apóstolo é a Cruz. Sua origem poderia estar relacionada com a época das Cruzadas, mas a hipótese mais aceita refere-se ao ano 844, quando sucedeu a Batalha de Clavijo. A Cruz de Santiago é facilmente reconhecida pela espada, adornada com  flores de Lis. Na igreja, podemos contemplá-la em vários locais.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERADesde o séc. XII, representa o emblema da Ordem dos Cavalheiros de Santiago, estando associada à sua condiçao cavalheiresca, bem como ao seu martírio, pois foi decapitado por uma espada. A concha também é visível em muitos pontos da igreja, inclusive como forma da Pia Batismal.

OLYMPUS DIGITAL CAMERADepois da dura jornada, o peregrino poderá tranquilamente encontrar repouso no Albergue a eles destinados.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAA próxima etapa do caminho, saindo de Logroño, é a cidade de Nájera, situada a 26km. Um curioso mural, situado próxima à Igreja de Santa Maria de Palácio, combina a reconhecida fama gastronômica da cidade com as etapas do caminho, dando adeus ao peregrino.

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Concatedral de Logroño – Segunda Parte

No último post, vimos que o corpo central da Concatedral de Logroño foi construído no séc. XVI. No séc. XVIII, foi completada a estrutura principal com a construçao de duas belíssimas capelas. A Capela do Santo Cristo situa-se na parte traseira do presbitério, e  acolhe o sepulcro do bispo D.Pedro González del Castillo.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAO retábulo da capela foi realizado pelo artista Juan Bascardo, de inúmeras obras espalhadas pela Comunidade da Rioja.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAUm dos maiores tesouros do templo é um quadro atribuído a Michelângelo, situado na mesma capela. Representa um calvário, com Cristo vivo, e foi pintado para Vittoria Colonna, esposa de D.Francisco de Ávalos, que faleceu em 1525 em decorrência das feridas sofridas durante a Batalha de Pávia. A obra encontra-se protegida por uma caixa blindada, dificultando as boas fotos.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAEm frente ao quadro, vemos uma representaçao da Virgem da primeira metade do séc. XV. Embaixo, uma Pia Batismal datada de 1587.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAA monumental Capela de N.Sra de los Ángeles, de 1762, é realmente maravilhosa. Nela, podemos admirar sua bela porta, no estilo rococó.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERANo retábulo dedicada à Virgem, apreciamos uma esplêndida imagem do séc. XV.

OLYMPUS DIGITAL CAMERANa foto que segue, vemos a decorada cúpula que adorna a capela.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAO Coro, local da igreja onde os religiosos cantavam os ofícios religiosos, foi construído em 1607.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERACoroando o Presbitério, o Retábulo Maior foi realizado no séc. XVII.

OLYMPUS DIGITAL CAMERANele, está representado a Árvore de José, que reconstitui a genealogia de Cristo, e presidido por uma imagem da Virgem titular do templo, do séc. XV.

OLYMPUS DIGITAL CAMERANa parte frontal do presbitério, encontram-se dois púlpitos octogonais, de estilo plateresco, esculpidos em 1540.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAAbaixo, uma foto dos vitrais que iluminam este inesquecível espaço religioso.

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Concatedral de Logroño

O termo Concatedral significa um templo cristao com grau de catedral, mas que divide a sede bispal com outros templos catedralícios. Exatamente isso é o que sucede com a Concatedral de Logroño, que integra juntamente com as Catedrais de Calahorra e Santo Domingo de la Calzada, a diocése eclesiástica de Calahorra e La Calzada-Logroño. Situada no centro da parte histórica da cidade, está dedicada à Santa Maria.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAAssentada sobre um primitivo templo românico, foi uma colegiata desde 1453 e elevada à condiçao de concatedral em 1959. Devido ao seu formato poligonal circular, é conhecida como “La Redonda”.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAA atual construçao iniciou-se em 1516, sendo reformada e ampliada nos três séculos seguintes. Seu aspecto exterior, por exemplo, é plenamente barroco, e suas duas torres gêmeas sao uma boa mostra da monumentalidade dos campanários barrocos riojanos. Possui vários níveis superpostos, sendo o inferior de planta quadrada e o superior, octogonal.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAUm dos grandes destaques da igreja é sua enorme fachada em forma de um grandioso retábulo, construída no séc. XVIII. Composta por 3 níveis, está decorada com esculturas dos evangelistas, anjos e de Cristo, que preside o conjunto.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAAs fachadas laterais também foram construídas no séc. XVIII.

OLYMPUS DIGITAL CAMERASua localizaçao, no centro de uma praça porticada, permite sua contemplaçao sob várias perspectivas.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAÀ noite, o templo iluminado oferece um outro aspecto ao visitante.

DSC07566O interior está formado por 3 naves, girola e trascoro. Entre 1516 e 1598, foi construído o corpo central da igreja no estilo gótico, com 8 grandes pilares que culminam nas denominadas bôvedas de crucería.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERANo próximo post, conheceremos mais do interior deste que é o principal templo religioso da cidade de Logroño.

Logroño – Segunda Parte

No aspecto religioso, a cidade de Logroño possui várias igrejas de interesse histórico e artístico, a começar por sua catedral, que devido à sua importância, falaremos num post à parte. No entanto, a mais antiga conservada na capital da Rioja é a Igreja de San Bartolomé, edificada nos séculos XII e XIII.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAO templo conserva em parte o estilo românico, principalmente na cabeçeira e na parte inferior da torre. Porém, seu destaque maior é a portada, composta pelo melhor conjunto de escultura gótica de toda a comunidade.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAO interior caracteriza-se pela sobriedade e ausência decorativa. A igreja foi catalogada como Monumento Nacional em 1866.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAConstruída no séc. XIII, a Igreja de Santa Maria de Palacio recebeu este nome graças a doaçao que realizou o rei Alfonso VII de seu palácio, para que nele se fundasse o primeiro templo da Ordem do Santo Sepulcro no entao Reino de Castilla.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAÀ primeira vista chama a atençao sua bela torre octogonal, construída no período gótico, e conhecida pelo nome de “La Aguja” (a agulha).

OLYMPUS DIGITAL CAMERAA cidade está repleta de belos edifícios, que adornam ainda mais a paisagem urbana.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERALogroño é conhecida em toda a Espanha por sua rica e variada gastronomia. Seu produto por excelência é o renomado Vinho Rioja, que também comentaremos numa publicaçao exclusiva. Outro elemento de referência sao suas tapas e pintxos (como sao conhecidas as tapas servidas no palito, principalmente no norte do país). Neste aspecto, um local de visita obrigatória é a Calle del Laurel, com uma grande quantidade de bares e restaurantes.

DSC07561OLYMPUS DIGITAL CAMERADe noite a rua fica lotada de pessoas, que nela se dirigem para provar sua enorme variedade de verdadeiras delícias…

DSC07556A oferta gastronômica é tal que anualmente se realizam um concurso de tapas entre a infinidade de bares existentes.

DSC07565Em 2012, Logrono foi designada como a Capital Espanhola da Gastronomia. A data festiva mais importante do calendário da cidade é o 11 de Junho, quando se celebram as festas de San Bernabé. Nesta data, se comemora a vitória e a resistência da cidade diante das tropas francesas de Francisco I, que a sitiaram em 1521. Sao repartidos entre a populaçao peixe, pao e vinho, os alimentos consumidos durante a invasao.