O Vinho da Rioja

Inegavelmente, o Vinho é o produto mais conhecido da elaborada gastronomia riojana. Produzido desde a época romana, e inclusive antes, era consumido na dieta habitual de seus habitantes. O foro obtido pela cidade de Logroño em 1095 concedia à populaçao o direito à proteçao das terras dedicadas ao seu cultivo. O desenvolvimento da cidade incrementou a multiplicaçao das vinícolas. Em 1635, a petiçao dos produtores, a prefeitura de Logroño proibiu a passagem de carruagens pelas ruas próximas às bodegas, para evitar a possível deterioraçao dos caldos, devido a vibraçao que produziam. No último quarto do séc. XVII, a capital da Rioja dispunha de uma capacidade de armazenamento de 5.6 milhoes de litros de vinho, uma quantidade exorbitante para a época e  populaçao, contabilizando, entao, mais de 50 vinícolas.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAMuitas delas situavam-se na parte inferior das construçoes. Em Laguardia, um maravilhoso pueblo localizado na comarca da Rioja Alavesa, por ex., se poderia realizar por quase toda sua extensao, um trajeto por galerias subterrâneas, que eram utilizadas como depósito de vinho. Cada casa possuía em seu subsolo uma bodega correspondente, no caso desta vila, construídas no  séc. XVI. É possível visitar uma destas bodegas na hospedaría Los Parajes, situada em pleno centro histórico do pueblo.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAEm 1787, foi criada a Real Sociedade Econômica de Coletores da Rioja, cujo objetivo era incentivar o cultivo da uva, a elaboraçao do vinho, o desenvolvimento do seu comércio, uma organizaçao para a obtençao de maior rentabilidade e favorecer a exportaçao, através do rio Ebro aos portos de Cantabria. No séc. XIX, um fato transformou a história do vinho da Rioja. Uns botânicos ingleses “importaram” do continente americano às Ilhas Britânicas, um inseto desconhecido na Europa, denominado Filoxera, que ataca a raiz da uva, causando sua destruiçao. Mais tarde, o parasita arrasava os cultivos de todo o continente. Em Bordeaux, França, os cultivos agonizavam. Foi entao que os franceses buscaram desesperadamente uma terra próxima, com cultura vinícola, além de solo e climas similares. A Rioja foi a regiao escolhida e, gradativamente, os franceses começaram a produzir vinho, com uma técnica baseada no envelhecimento do produto em barris de roble, aumentando sua qualidade e conservaçao.

DSC07589Em 1852, foi fundada a primeira bodega da história moderna do Vinho Rioja, a Marquês de Murrieta. A “estrela” do citado vínculo riojano-bordolês nasce em Logroño com a fundaçao, em 1890, das bodegas Franco-Espanholas.

DSC07588Esta histórica vinícola recebeu, ao longo de sua dilatada história, inúmeros personagens famosos, entre os quais o escritor Ernest Hemingway.

DSC07600Em 1902, foi promulgada uma ordem real que definia a “origem” do nome Rioja, relacionada à qualidade de seus produtos, e em 1991 foi concedido o caráter de Denominaçao de Origem Qualificada (D.O.C., em espanhol) Rioja, a primeira obtida em toda a Espanha. Atualmente, a produçao média é de 250 milhoes de litros (85% de vinho tinto), cultivada em 3 zonas de produçao: a Rioja Alta, a Rioja Baixa e a Rioja Alavesa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAA variedade principal das uvas produzidas é a denominada Tempranillo. A elaboraçao do vinho realiza-se em barris de roble de 225 litros, geralmente americano ou francês, durante um tempo que varia entre 1 e 3 anos e, posteriormente, na própria garrafa, durante um período de 6 meses a 6 anos. Dependendo do tempo de envelhecimento, os vinhos sao classificados como:

Jovem: é o chamado Vinho do Ano, que permanece pouco tempo nos barris.

Crianza: permanece, no mínimo, 6 meses nos barris de madeira de roble e, aprox.,18 meses na garrafa, totalizando 2 anos de envelhecimento.

Reserva: mínimo de 36 meses, dos quais 12 meses envelhecidos nos barris.

Gran Reserva: Ao menos 5 anos de envelhecimento, dos quais, no mínimo, 18 meses nos barris e o restante na garrafa.

Estes dados referem-se aos vinhos tintos. para os vinhos Branco e Rosé, sao necessários um tempo menor de envelhecimento.

DSC07593Existem atualmente 62 Denominaçoes de Origem espalhadas pelo país, cuja missao é controlar a qualidade do vinho nas distintas zonas de produçao. Deste total, apenas duas receberam a distinçao de qualificada, a D.O.C. Rioja e a D.O.C. Priorat (Catalunha). Calcula-se que existam, aproximadamente, entre 6800 e 7200 bodegas em todo o país. Em inúmeras, se podem realizar visitas guiadas, e algumas delas se destacam também por uma inusitada arquitetura vanguardista. A Universidade da Rioja possui, desde 1996, o grau e licenciatura de Enologia, curso ministrado na Faculdade de Ciências, Estudos Agroalimentícios e Informática. Pelo cuidado de sua histórica elaboraçao, clima e solos apropriados e seu aroma inconfundível, o Vinho Rioja tornou-se realmente um clássico da Gastronomia Espanhola.

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Caminho de Santiago em Logroño

O Caminho de Santiago está intimamente ligado à história de Logroño, constituindo um dos motivos fundamentais para o seu desenvolvimento. O peregrino que chega a cidade proveniente da Comunidade de Navarra é recebido pelo Arco do Caminho, uma escultura realizada em 2005, que celebra a passagem da rota jacobea por Logroño.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAEm seguida, cruza a Ponte de Pedra, aproximando-se do centro histórico da capital riojana.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAAntes, porém, poderá refrescar os pés cansados numa fonte situada no Parque del Pozo Cubillas.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAA fonte está decorada com um dos símbolos associados ao caminho e também ao Apóstolo Santiago, a Concha. Pertence à espécie conhecida como Vieira, uma palavra do idioma galego, pois sao abundantes na regiao da Galícia. Existem muitas interpretaçoes acerca de seu significado e o simbolismo vinculado ao apóstolo. Passou, com o tempo, a denominar-se Concha de Santiago, pois os peregrinos que chegavam a Santiago de Compostela recebiam um pergaminho que confirmavam a finalizaçao do caminho, bem como uma concha, colocada no sombrero ou na capa que vestiam, demonstrando sua estância na cidade. Dessa forma, quando regressavam ao seu pueblo de origem, as pessoas podiam certificar-se que o peregrino havia sido capaz de completar a rota. Atualmente, a concha integra a idumentária daqueles que realizam o caminho, e se diz que protege o peregrino, sendo um amuleto contra os maus espíritos.

OLYMPUS DIGITAL CAMERANo centro histórico, muitos lugares de interesse esperam o peregrino, como vimos nos posts anteriores. Existem, no entanto, outros de visita obrigatória, graças ao vínculo que possuem com o famoso caminho. Um deles é a Fonte do Peregrino, construída em 1675, situada ao lado da Igreja de Santiago El Real.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAAo lado da fonte, aprecia-se no solo uma série de locais que integram o caminho, que representam um jogo elaborado com referências ao mesmo, denominado Jogo da Oca.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAA Igreja de Santiago é o templo com a maior vinculaçao histórica da cidade. Foi construída a partir de 1513 sobre uma antiga igreja românica, destruída por um incêndio. Conta a tradiçao que o templo primitivo foi levantado pelo rei Ramiro I, logo depois do desenlace da Batalha de Clavijo, localidade próxima à Logroño. Na mencionada disputa, os cristaos venceram os mouros graças à intervençao do próprio apóstolo, que apareceu no campo de batalha montado num cavalo branco, dando origem a lenda de Santiago Matamouros. Na fachada renascentista da igreja, realizada a modo de arco triunfal (séc. XVII), vemos a duas esculturas do apóstolo, representado como peregrino e como guerreiro.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAO interior da igreja está formada por uma única nave de grandes dimensoes.

OLYMPUS DIGITAL CAMERANela, destaca o Retábulo Maior, construído em 1649, com cenas representativas da vida do apóstolo.

OLYMPUS DIGITAL CAMERANo centro, vemos uma escultura de Santiago Peregrino.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOutro dos símbolos associados ao apóstolo é a Cruz. Sua origem poderia estar relacionada com a época das Cruzadas, mas a hipótese mais aceita refere-se ao ano 844, quando sucedeu a Batalha de Clavijo. A Cruz de Santiago é facilmente reconhecida pela espada, adornada com  flores de Lis. Na igreja, podemos contemplá-la em vários locais.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERADesde o séc. XII, representa o emblema da Ordem dos Cavalheiros de Santiago, estando associada à sua condiçao cavalheiresca, bem como ao seu martírio, pois foi decapitado por uma espada. A concha também é visível em muitos pontos da igreja, inclusive como forma da Pia Batismal.

OLYMPUS DIGITAL CAMERADepois da dura jornada, o peregrino poderá tranquilamente encontrar repouso no Albergue a eles destinados.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAA próxima etapa do caminho, saindo de Logroño, é a cidade de Nájera, situada a 26km. Um curioso mural, situado próxima à Igreja de Santa Maria de Palácio, combina a reconhecida fama gastronômica da cidade com as etapas do caminho, dando adeus ao peregrino.

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Concatedral de Logroño – Segunda Parte

No último post, vimos que o corpo central da Concatedral de Logroño foi construído no séc. XVI. No séc. XVIII, foi completada a estrutura principal com a construçao de duas belíssimas capelas. A Capela do Santo Cristo situa-se na parte traseira do presbitério, e  acolhe o sepulcro do bispo D.Pedro González del Castillo.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAO retábulo da capela foi realizado pelo artista Juan Bascardo, de inúmeras obras espalhadas pela Comunidade da Rioja.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAUm dos maiores tesouros do templo é um quadro atribuído a Michelângelo, situado na mesma capela. Representa um calvário, com Cristo vivo, e foi pintado para Vittoria Colonna, esposa de D.Francisco de Ávalos, que faleceu em 1525 em decorrência das feridas sofridas durante a Batalha de Pávia. A obra encontra-se protegida por uma caixa blindada, dificultando as boas fotos.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAEm frente ao quadro, vemos uma representaçao da Virgem da primeira metade do séc. XV. Embaixo, uma Pia Batismal datada de 1587.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAA monumental Capela de N.Sra de los Ángeles, de 1762, é realmente maravilhosa. Nela, podemos admirar sua bela porta, no estilo rococó.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERANo retábulo dedicada à Virgem, apreciamos uma esplêndida imagem do séc. XV.

OLYMPUS DIGITAL CAMERANa foto que segue, vemos a decorada cúpula que adorna a capela.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAO Coro, local da igreja onde os religiosos cantavam os ofícios religiosos, foi construído em 1607.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERACoroando o Presbitério, o Retábulo Maior foi realizado no séc. XVII.

OLYMPUS DIGITAL CAMERANele, está representado a Árvore de José, que reconstitui a genealogia de Cristo, e presidido por uma imagem da Virgem titular do templo, do séc. XV.

OLYMPUS DIGITAL CAMERANa parte frontal do presbitério, encontram-se dois púlpitos octogonais, de estilo plateresco, esculpidos em 1540.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAAbaixo, uma foto dos vitrais que iluminam este inesquecível espaço religioso.

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Concatedral de Logroño

O termo Concatedral significa um templo cristao com grau de catedral, mas que divide a sede bispal com outros templos catedralícios. Exatamente isso é o que sucede com a Concatedral de Logroño, que integra juntamente com as Catedrais de Calahorra e Santo Domingo de la Calzada, a diocése eclesiástica de Calahorra e La Calzada-Logroño. Situada no centro da parte histórica da cidade, está dedicada à Santa Maria.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAAssentada sobre um primitivo templo românico, foi uma colegiata desde 1453 e elevada à condiçao de concatedral em 1959. Devido ao seu formato poligonal circular, é conhecida como “La Redonda”.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAA atual construçao iniciou-se em 1516, sendo reformada e ampliada nos três séculos seguintes. Seu aspecto exterior, por exemplo, é plenamente barroco, e suas duas torres gêmeas sao uma boa mostra da monumentalidade dos campanários barrocos riojanos. Possui vários níveis superpostos, sendo o inferior de planta quadrada e o superior, octogonal.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAUm dos grandes destaques da igreja é sua enorme fachada em forma de um grandioso retábulo, construída no séc. XVIII. Composta por 3 níveis, está decorada com esculturas dos evangelistas, anjos e de Cristo, que preside o conjunto.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAAs fachadas laterais também foram construídas no séc. XVIII.

OLYMPUS DIGITAL CAMERASua localizaçao, no centro de uma praça porticada, permite sua contemplaçao sob várias perspectivas.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAÀ noite, o templo iluminado oferece um outro aspecto ao visitante.

DSC07566O interior está formado por 3 naves, girola e trascoro. Entre 1516 e 1598, foi construído o corpo central da igreja no estilo gótico, com 8 grandes pilares que culminam nas denominadas bôvedas de crucería.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERANo próximo post, conheceremos mais do interior deste que é o principal templo religioso da cidade de Logroño.

Logroño – Segunda Parte

No aspecto religioso, a cidade de Logroño possui várias igrejas de interesse histórico e artístico, a começar por sua catedral, que devido à sua importância, falaremos num post à parte. No entanto, a mais antiga conservada na capital da Rioja é a Igreja de San Bartolomé, edificada nos séculos XII e XIII.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAO templo conserva em parte o estilo românico, principalmente na cabeçeira e na parte inferior da torre. Porém, seu destaque maior é a portada, composta pelo melhor conjunto de escultura gótica de toda a comunidade.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAO interior caracteriza-se pela sobriedade e ausência decorativa. A igreja foi catalogada como Monumento Nacional em 1866.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAConstruída no séc. XIII, a Igreja de Santa Maria de Palacio recebeu este nome graças a doaçao que realizou o rei Alfonso VII de seu palácio, para que nele se fundasse o primeiro templo da Ordem do Santo Sepulcro no entao Reino de Castilla.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAÀ primeira vista chama a atençao sua bela torre octogonal, construída no período gótico, e conhecida pelo nome de “La Aguja” (a agulha).

OLYMPUS DIGITAL CAMERAA cidade está repleta de belos edifícios, que adornam ainda mais a paisagem urbana.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERALogroño é conhecida em toda a Espanha por sua rica e variada gastronomia. Seu produto por excelência é o renomado Vinho Rioja, que também comentaremos numa publicaçao exclusiva. Outro elemento de referência sao suas tapas e pintxos (como sao conhecidas as tapas servidas no palito, principalmente no norte do país). Neste aspecto, um local de visita obrigatória é a Calle del Laurel, com uma grande quantidade de bares e restaurantes.

DSC07561OLYMPUS DIGITAL CAMERADe noite a rua fica lotada de pessoas, que nela se dirigem para provar sua enorme variedade de verdadeiras delícias…

DSC07556A oferta gastronômica é tal que anualmente se realizam um concurso de tapas entre a infinidade de bares existentes.

DSC07565Em 2012, Logrono foi designada como a Capital Espanhola da Gastronomia. A data festiva mais importante do calendário da cidade é o 11 de Junho, quando se celebram as festas de San Bernabé. Nesta data, se comemora a vitória e a resistência da cidade diante das tropas francesas de Francisco I, que a sitiaram em 1521. Sao repartidos entre a populaçao peixe, pao e vinho, os alimentos consumidos durante a invasao.

Logroño – Capital da Rioja

Localizada ao norte da Península ibérica, a Comunidade da Rioja está delimitada pelas comunidades de Castilla-León, Navarra, Aragón e o País Vasco. Sua capital, Logroño, é uma cidade com um perfeito equilíbrio entre tradiçao e modernidade. Com aprox. 150 mil habitantes, concentra a metade de toda a populaçao da comunidade.

OLYMPUS DIGITAL CAMERABanhada pelo Rio Ebro, historicamente a cidade sempre constituiu um local de passagem, um entroncamento de caminhos, e uma terra de fronteiras disputada pelos antigos reinos que formavam a península na Idade Média.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAA origem de seu nome relaciona-se com a palavra celta Gronio, que significa Vau, pois a localidade era um lugar preferente para a travessia do rio. Uma de suas primeiras referências documentais corresponde a um trágico incidente, ocorrido em 1092, quando a cidade foi arrasada por El Cid Campeador. Sua restauraçao foi promovida pelo rei Alfonso VI, que concedeu o foro a vila em 1095.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAA partir de entao, Logroño alcançou grande poder, graças aos privilégios outorgados por distintos monarcas. De transcendental importância para o desenvolvimento da cidade foi a decisao do rei Sancho de Navarra de incluir a cidade na rota do Caminho de Santiago.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAAtualmente, a capital riojana goza de excelente qualidade de vida e uma das mais altas rendas per capita de todo o país.  É conhecida pela animada vida noturna, sua rica e elaborada gastronomia e seu belo centro histórico, que deve ser percorrido a pé. Dessa forma, descubriremos seus inúmeros pontos de interesse, já que a maior parte do centro está habilitada para os pedestres.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAA Puerta del Revellín constitui o único resto conservado das fortificaçoes que possuiu a cidade na Idade Média. A mais importante delas foi realizada no séc. XVI, depois que a cidade resistiu ao assédio francês em 1521. A partir da segunda metade do mencionado século, a defesa da urbe deixou de ser uma prioridade, causando a deterioraçao das muralhas.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAO Rio Ebro, considerado o curso fluvial mais caudaloso do país, pode ser atravessado em vários pontos da cidade. A Ponte de Ferro é a mais antiga de todas, construída em 1882.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAA Ponte de Pedra é uma estrutura construída em 1884, substituindo uma anterior, derrubada em 1871. É conhecida também pelo nome de Ponte de San Juan Ortega, uma referência a antiga capela existente na margem esquerda do rio, em honra ao santo que se atribui a construçao de uma ponte primitiva, no séc. XII. Um dos símbolos da cidade, por ela chegam os peregrinos que realizam o Caminho de Santiago.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAAo lado da ponte, podemos contemplar um belo parque, o chamado Paseo del Pozo Cubillas.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAJá o denominado Paseo del Espolón é uma popular área verde situada em pleno centro financeiro da cidade.

OLYMPUS DIGITAL CAMERANo centro da praça, vemos o monumento ao General Espartero (1793/1879), inaugurado em 1895. Este personagem  histórico viveu parte de sua vida em Logroño e nela faleceu, e teve um papel destacado no desenlace da primeira Guerra Carlista.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAO General Espartero viveu num palácio barroco construído em 1752, até sua morte em 1879. O edifício foi catalogado em 1962 como Monumento Histórico Artístico, e atualmente é a sede do Museu da Rioja. Nele, podemos admirar sua coleçao pictórica e escultórica, que compreende o período entre os séculos XII e XIX. De especial relevância sao as Tablas de San Millán, partes de um retábulo gótico (séc. XIV) originário do Monastério de San Millán de Suso.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAAlém deste museu, a cidade oferece uma grande oferta cultural, representada por exposiçoes diversas, algumas delas apresentadas em edifícios reabilitados para tal fim, como uma antiga fábrica de tabacos.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAInaugurado em 1880, e considerado um dos mais importantes do país, o Teatro Bretón de los Herreros presta uma homenagem ao escritor, dramaturgo e poeta riojano (1796/1873). Em 1979, o teatro foi vítima de um espetacular incêndio, sendo reconstruído a partir de 1986 e reinaugurado quatro anos depois.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAA arquitetura contemporânea está representada pelo edifício da prefeitura, construído sobre um antigo quartel de grandes dimensoes. Projetado pelo arquiteto vencedor do Premio Priteker em 1996, Rafael Moneo (nascido em Tudela, em 1937), a obra foi realizada entre 1973/1980, estando, desde entao, presente nos mais célebres manuais deste estilo arquitetônico.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAMuitas de suas ruas estao protegidas por galerias, como as que vemos na cêntrica Calle de los Portales.

OLYMPUS DIGITAL CAMERASeguiremos com a matéria sobre esta encantadora cidade no próximo post…nao percam !!!

Caminho de Santiago – Rioja (Parte 2)

Antes de começar o post, quero desculpar-me pela ausência de fotos do post anterior, especialmente aquelas relacionadas com o Monastério de Suso. Todas as fotos publicadas são de minha autoria e, por uma questão pessoal, prefiro não copiá-las de outras fontes. Aos interessados  no tema, existem à disposição na Internet grande quantidade de imagens deste incrível monastério.

O Monastério de Yuso (localizado na parte baixa), de grandes dimensões, é fruto de vários séculos, pois foi fundado no séc. XI e reconstruído nos séc. XVI ao XVIII, misturando-se os estilos renascentista e barroco.

O edifício alberga abundantes obras  de arte. Um de seus maiores tesouros são  as valiosas arquetas de ouro e marfim, feitas no séc. XI e que contém as relíquias do Santo Millán e são únicas na Europa.

De especial interesse é o conjunto formado pela Biblioteca e Arquivo, considerado entre os melhores da Espanha monasterial. Seu valor radica não somente na enorme quantidade de documentos originais – mais de 10 mil – mas também nos raros exemplares que se conserva, como o Evangelho de Jerônimo Nadal, impresso em Antuérpia em 1595, com todas suas páginas policromadas. A Sacristia está ricamente decorada, como vemos abaixo.

No entanto, o grande destaque do monastério fica por conta de um fato histórico, relacionado com o idioma espanhol. Foi aqui, durante o séc. XI, que se escreveu a primeira publicação conhecida da escrita romance, que evolucionada, originou o idioma castelhano. O acontecimento sucedeu quando um estudante ou predicador, encontrando dificuldades de compreensão de determinados textos latinos que estava lendo, realizou uma série de anotações destas obscuras expressões latinas outras que as traduzisse, que lhe fizesse entender o sentido. O texto lido era o códice Aemilianensis 60 e as anotações traduzidas ficaram conhecidas como as Glosas Emilianenses. Se o primeiro texto em espanhol foi redigido no Monastério de Yuso, o mesmo idioma adquire a conotação de culto, e o primeiro poeta de nome conhecido na língua castelhana surge no mesmo vale de San Millán: Gonzalo de Berceo, que no séc. XIII escreve a primeira obra literária no idioma, dedicada aos milagres de Nossa Senhora. Daí a importância do monastério para o estudo e conhecimentos das origens do idioma e da literatura espanholas. Atualmente, o monastério segue mantendo e promovendo a vida monástica, acadêmica e turística.

Nas fotos seguintes, outras imagens do monastério.

A próxima parada obrigatória do peregrino é o município de Santo Domingo De La Calzada. A cidade deve sua existência ao caminho, ou melhor, a Santo Domingo.

Um pastor, chamado Domingo (1019-1109), que vivia nas proximidades da atual cidade, foi desprezado pelos monastérios de Cogolla e Valvanera, decidindo, a partir de então, levar uma vida eremítica. A poucos quilômetros de onde se estabeleceu, perto do rio, passava o Caminho Francês de Santiago, seguindo a velha calçada construída pelos romanos. Domingo sentia pena pelas dificuldades que os peregrinos sofriam durante a travessia do rio e ao largo da rota. Construiu, então, uma ponte, parece que de 24 arcos, e levantou um hospital de refúgio para os peregrinos. Desviou, também, a calçada romana para que passasse pelo local.

Alfonso VI conheceu e protegeu o santo, que ergueu uma igreja, consagrada em 1066, na qual foi posteriormente enterrado. Em torno a ela, começou a edificar-se o burgo de Santo Domingo. Mesmo depois de sua morte, o santo continuou a proteger a cidade com seus milagres e atendendo as preces dos peregrinos, tanto que a cidade ficou conhecida como a Compostela Riojana.

De sua parte românica, o templo conserva apenas o ábside. A estrutura atual, de 3 naves, é de estilo gótico, reformada nos séc. XV/XVI.

O Retábulo Maior, feito de alabastro e nogal, é uma das principais obras do artista Damián Forment (séc. XVI).

O sepulcro românico do santo, do séc. XII, foi ampliado com um monumento feito de alabastro no séc. XV, coberto com um baldaquino, obra de Felipe Vigarny (séc. XVI).

A torre foi levantada em 1762 e o título de catedral lhe foi concedida em 1232.

Seu local mais visitado, porém, é o denominado “galinheiro”, que remete a uma das lendas mais conhecidas do caminho. Trata-se de uma jaula, onde um galo e uma galinha passam sua existência como recordação do divulgado milagre jacobeo da ressureiçao da galinha, que carcarrejou depois de assada. Uma tradição, situada normalmente no séc. XIV, nos transmite o ocorrido.

A lenda diz que entre os muitos peregrinos que paravam na cidade para venerar as relíquias de Santo Domingo, apareceu um casal alemão com seu filho de 18 anos chamado Hugonell, que desprezou a paixão de uma garota que vivia na hospedaria onde permaneceram. Furiosa, introduziu no bolso do rapaz um objeto de prata. Quando os peregrinos reiniciaram o caminho, a garota denunciou o jovem por roubo. O juiz o declara culpado e é condenado à morte por enforcamento.

Depois de um mês, quando seus pais regressavam de Santiago e se aproximaram do patíbulo para orar pelo filho morto, percebem que este se encontra vivo, suspendido pela corda. Suplica aos pais, então, para que acudam ao juiz para que o solte e o deixe em liberdade. O juiz encontrava-se sentado à mesa a ponto de comer uma galinha. Ao escutar a solicitação dos pais, solta uma sonora gargalhada e diz:

– Tão certo o que me acaba de contar, como que esta galinha está viva.

Então, para surpresa de todos, a galinha incorporou-se sobre suas patas e saltou para fora do prato. Imediatamente, o juiz ordena que soltassem o inocente jovem e castiga a verdadeira culpada, a garota.

Abaixo, uma foto do órgao da igreja.

Também localizado na cidade, o antigo hospital de peregrinos construído por Santo Domingo foi reconstruído e adaptado para sua nova função, um hotel da rede de Paradores Nacionais, que bem merece uma estadia ou um cafezinho nas suas cuidadosamente restauradas dependências.